Začetek novega študentskega projekta: Preobrazba klasične degustacije v vinsko doživetje

Z aprilom smo na Fakulteti za turizem pričeli z novim študentskim projektom z naslovom ŠI UM NOO – Preobrazba klasične degustacije v vinsko doživetje – primer Štajerska Slovenija, ki poteka v okviru Načrta za okrevanje in odpornost (NOO).

Projekt vodi doc. dr. Vita Petek, v njem pa sodelujejo študenti Fakultete za turizem in Ekonomsko-poslovne fakultete Univerze v Mariboru. Projekt bo trajal tri mesece.

V tem času bomo skupaj raziskovali, kako lahko tradicionalno vinsko degustacijo nadgradimo v edinstveno doživetje, ki bo povezano z regijsko identiteto ter temeljilo na trajnostnih pristopih.

Vabljeni k spremljanju našega dela in rezultatov projekta!