Izšla je znanstvena monografija o trajnostnem razvoju ruralnega turizma v Medžimurju
Pri Univerzitetni založbi Univerze v Mariboru je izšla znanstvena monografija Ruralni turizam u funkciji održivog razvoja Međimurja: Općina Štrigova. Med njenimi uredniki sta tudi sodelavca Fakultete za turizem Univerze v Mariboru izr. prof. dr. Marko Koščak in asist. Katja Kokot Kikl, ki sta monografijo uredila skupaj z Markom Jurakićem in Marto Takahashi (Vimal Akademija).
Pri nastanku publikacije so pomembno vlogo imeli študenti različnih fakultet iz Slovenije, Hrvaške in Srbije. Naši študenti 1. letnika magistrskega študijskega programa Turistične destinacije in doživetja so prispevali naslednja tri poglavja:
- U srcu Međimurskih vinograda: Centar Pušipela Štrigova – mjesto gdje vino postaje iskustvo održivog turizma; avtorici Ajla Bajramspahić in Marija Gagović;
- Razvojna strategija vinarije St. Jerome; avtorji Aljaž Marinič, Oskar Grabnar in Petra Jurečič;
- Razvojna strategija turističkog ponuđača: Zmajev vrt, Međimurje, Hrvatska; avtorji Anđela Šušić, Janko Pelikan in Tinkara Pokorny.
Monografija predstavlja značilnosti turistične ponudbe v občini Štrigova, vlogo trajnostnega upravljanja destinacije in možnosti za nadaljnji razvoj ruralnega turizma. Turistični razvoj tega dela Medžimurja temelji na povezovanju naravne in kulturne dediščine, lokalne pridelave ter enogastronomske ponudbe, pri čemer destinacija ohranja svojo tradicijo, lokalno identiteto in regionalne vire.
V publikaciji so predstavljeni rezultati raziskovalnega dela, opravljenega z uporabo kvalitativnih in kvantitativnih metod, med drugim analize vsebine, intervjujev, participativnega opazovanja in vrednotenja turističnih virov. Ugotovitve prinašajo konkretna priporočila za izboljšanje turistične ponudbe, trajnostno upravljanje in krepitev konkurenčnosti destinacije.
Od terenskega dela do znanstvene publikacije
Monografija je rezultat širšega sodelovanja, ki se je začelo z dvodnevnimi terenskimi vajami v hrvaškem Medžimurju. Študenti 1. letnika magistrskega študijskega programa Turistične destinacije in doživetja so v študijskem letu 2025/26 v okviru predmeta Praktikum 1: Spoznavanje in oblikovanje elementov razvojne strategije obiskali Štrigovo. Predmet izvajata izr. prof. dr. Marko Koščak in asist. Katja Kokot Kikl.
Študenti so obiskali več lokalnih turističnih ponudnikov in zanimivih lokacij, med drugim Vinarijo Sv. Jeronima, Dom Pušipela in Zmajski vrt. Na terenu so spoznavali obstoječo turistično ponudbo, zbirali podatke ter prepoznavali razvojne priložnosti in potenciale destinacije.
Pri delu so sodelovali s študenti različnih fakultet iz Hrvaške in Srbije. Mednarodne študentske skupine so pridobljene informacije in izkušnje nadgradile v konkretne razvojne predloge za lokalne ponudnike. Rezultate so 21. novembra 2025 predstavile na 6. mednarodni znanstveno-strokovni konferenci RRT 2025 v Zagrebu, posvečeni razvoju ruralnega turizma. Njihovo delo je bilo nato nadgrajeno in vključeno v novo znanstveno monografijo.
Monografija je izdana v hrvaškem jeziku. Na spletni strani Univerzitetne založbe Univerze v Mariboru je v celoti in po posameznih poglavjih na voljo za brezplačen prenos na povezavi: Ruralni turizam u funkciji održivog razvoja Međimurja: Općina Štrigova (UM Press).