ZAGOVOR ZAKLJUČNEGA DELA - 29. 9. 2026, ob 13.00 uri
Datum in ura zagovora: 29.9.2026 13:00
Kraj / način zagovora: Senatna soba
Kandidat/-ka: SANDRA SLAK
Naslov zaključnega dela: PODNEBNE SPREMEMBE IN IZZIV ZMANJŠEVANJA PONUDBE MESA V GOSTINSTVU: ANALIZA MENIJEV LJUBLJANSKIH GOSTINSKIH PONUDNIKOV
Mentor/-ica: izr. prof. dr. MAJA TURNŠEK, mentorica in izr. prof. dr. MARJETKA RANGUS, somentorica
Komisija za zagovor: doc. dr. TANJA LEŠNIK ŠTUHEC, članica